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SUMMARY:Récolte d'eau de bouleau
DESCRIPTION:Dans le cadre des Dimanches Santé Verte\, organisés une fois par mois\, par la médecin du village de Corsier\, Dre. Rola Darwiche\, le Parc PawPaw accueille l‘observatoire du vivant de 12h45 à 15h30. Au préalable\, le groupe participe à une séance de « jardinage intérieur »\, appelée « l’écologie humaine »\, à l’espace Yoga de Corsier de 11h00 à 12h30.\nPuis un atelier « d’écologie relationnelle » avec dégustation en mindfuleating: pleine conscience et connaissance de tous les maillons alimentaires de production\, cuisine\, conservation d’aliments trésors sauvages\, abondants principalement…au Parc PawPaw aux alentours de 12h45.\nPuis un atelier de « jardinage extérieur »\, appelé « activités co bénéfiques régénératrices » de 14h00 à 15h30\, aux thèmes variés et renouvelés chaque mois\, année afin de nous permettre de progresser sur un chemin d’écologie enthousiasmante…\nPour s’inscrire :\nContact tél: +41 76 481 47 79 WhatsApp\nPlus d’informations sur le site web\nOne Health Permaculture Geneva\n\nÀ la découverte du réveil des arbres\nÀ la sortie de l’hiver\, les arbres se préparent progressivement à reprendre leur croissance. Dans certaines conditions\, la sève de bouleau peut être récoltée : une occasion de découvrir de plus près les cycles naturels et les mécanismes qui permettent aux arbres de se développer. \nAu cours de cet atelier\, nous partirons à la rencontre du bouleau pour mieux comprendre son rôle dans l’écosystème\, son fonctionnement et les particularités de sa sève. Nous aborderons les conditions naturelles qui rendent possible sa récolte\, les techniques utilisées et les précautions nécessaires pour préserver la santé de l’arbre. \nSi la météo et le stade de végétation le permettent\, nous réaliserons une démonstration de récolte et découvrirons les usages traditionnels de la sève de bouleau. Nous discuterons également de sa conservation et de la différence entre la consommation de sève fraîche et sa transformation. \nCet atelier sera l’occasion de ralentir\, d’observer les premiers signes du printemps et de renouer avec les savoirs liés aux arbres et aux ressources naturelles\, dans une approche respectueuse du vivant. \nAu programme\n\nObserver le bouleau et comprendre les signes du réveil printanier.\nDécouvrir la circulation de la sève et les conditions naturelles de sa récolte.\nExpérimenter\, si les conditions le permettent\, une méthode de récolte adaptée.\nComprendre les précautions nécessaires pour préserver l’arbre et utiliser la sève dans de bonnes conditions.\n\nVenez découvrir les secrets du réveil des arbres et porter un nouveau regard sur les ressources que la nature nous offre au fil des saisons. \nLa récolte dépendra des conditions météorologiques et du stade de végétation. Si elle n’est pas possible le jour de l’atelier\, une activité d’observation et de découverte de la sève sera proposée à la place. \n\nRésumé du programme du Dimanche Santé Verte\n11h00 – 12h30\n1er atelier : L’écologie humaine\, « jardinage intérieur »\, à l’espace Yoga au village de Corsier\n12h45 – 14h00\n2ème atelier: L’écologie relationnelle\, pique-nique et dégustation en mindfuleating\, échanges libres au Parc PawPaw\n14h00 – 15h30\n3ème atelier: activité régénératrice du vivant\, cobénéfique pour l’humain et la planète (thème du jour) au Parc PawPaw
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SUMMARY:Les 5 sens au jardin-forêt
DESCRIPTION:Dans le cadre des Dimanches Santé Verte\, organisés une fois par mois\, par la médecin du village de Corsier\, Dre. Rola Darwiche\, le Parc PawPaw accueille l‘observatoire du vivant de 12h45 à 15h30. Au préalable\, le groupe participe à une séance de « jardinage intérieur »\, appelée « l’écologie humaine »\, à l’espace Yoga de Corsier de 11h00 à 12h30.\nPuis un atelier « d’écologie relationnelle » avec dégustation en mindfuleating: pleine conscience et connaissance de tous les maillons alimentaires de production\, cuisine\, conservation d’aliments trésors sauvages\, abondants principalement…au Parc PawPaw aux alentours de 12h45.\nPuis un atelier de « jardinage extérieur »\, appelé « activités co bénéfiques régénératrices » de 14h00 à 15h30\, aux thèmes variés et renouvelés chaque mois\, année afin de nous permettre de progresser sur un chemin d’écologie enthousiasmante…\nPour s’inscrire :\nContact tél: +41 76 481 47 79 WhatsApp\nPlus d’informations sur le site web\nOne Health Permaculture Geneva\n\nÉveiller ses sens au contact du vivant\nEt si nous prenions le temps de découvrir la nature autrement\, en mobilisant pleinement nos cinq sens ? \nUn jardin-forêt ne se résume pas aux plantes qui y poussent. C’est un milieu vivant\, riche de sons\, de parfums\, de textures\, de couleurs et de saveurs\, où chaque élément participe à un équilibre subtil. Pourtant\, dans notre quotidien souvent rythmé par la vitesse et les écrans\, nous oublions parfois de prendre le temps d’observer et de ressentir ce qui nous entoure. \nAu cours de cet atelier sensoriel\, nous vous invitons à explorer le jardin-forêt de PawPaw en portant une attention particulière à nos cinq sens. Nous apprendrons à écouter les sons de la nature\, à observer les formes et les couleurs\, à reconnaître différentes textures\, à découvrir les parfums des plantes et\, lorsque cela est approprié\, à explorer certaines saveurs végétales en toute sécurité. \nÀ travers des expériences simples\, des jeux d’observation et des moments de contemplation\, nous chercherons à développer notre capacité à percevoir la richesse du vivant et à mieux comprendre les interactions qui composent un écosystème. \nCet atelier est aussi une invitation à ralentir\, à retrouver une présence plus attentive à notre environnement et à redécouvrir les bienfaits d’un contact direct avec la nature. \nAu programme\n\nÉcouter : reconnaître les sons du jardin-forêt et prêter attention à la vie qui nous entoure.\nObserver : explorer les formes\, les couleurs et les détails souvent invisibles au premier regard.\nToucher : découvrir la diversité des textures végétales et des matières naturelles\, dans le respect du vivant.\nSentir : reconnaître les parfums des plantes aromatiques et découvrir leurs particularités.\nGoûter : explorer\, lorsque cela est possible\, quelques saveurs végétales soigneusement identifiées et adaptées à la consommation.\n\nVenez vivre une expérience immersive au cœur du jardin-forêt\, éveiller vos sens et renouer avec la richesse du monde vivant. \nL’atelier se déroulera au rythme de la nature et sera adapté aux conditions météorologiques. Toute dégustation éventuelle se fera uniquement avec des végétaux identifiés avec certitude et dont la comestibilité est établie. \n\nRésumé du programme du Dimanche Santé Verte\n11h00 – 12h30\n1er atelier : L’écologie humaine\, « jardinage intérieur »\, à l’espace Yoga au village de Corsier\n12h45 – 14h00\n2ème atelier: L’écologie relationnelle\, pique-nique et dégustation en mindfuleating\, échanges libres au Parc PawPaw\n14h00 – 15h30\n3ème atelier: activité régénératrice du vivant\, cobénéfique pour l’humain et la planète (thème du jour) au Parc PawPaw
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SUMMARY:Pigments naturels\, les couleurs du Vivant
DESCRIPTION:Dans le cadre des Dimanches Santé Verte\, organisés une fois par mois\, par la médecin du village de Corsier\, Dre. Rola Darwiche\, le Parc PawPaw accueille l‘observatoire du vivant de 12h45 à 15h30. Au préalable\, le groupe participe à une séance de « jardinage intérieur »\, appelée « l’écologie humaine »\, à l’espace Yoga de Corsier de 11h00 à 12h30.\nPuis un atelier « d’écologie relationnelle » avec dégustation en mindfuleating: pleine conscience et connaissance de tous les maillons alimentaires de production\, cuisine\, conservation d’aliments trésors sauvages\, abondants principalement…au Parc PawPaw aux alentours de 12h45.\nPuis un atelier de « jardinage extérieur »\, appelé « activités co bénéfiques régénératrices » de 14h00 à 15h30\, aux thèmes variés et renouvelés chaque mois\, année afin de nous permettre de progresser sur un chemin d’écologie enthousiasmante…\nPour s’inscrire :\nContact tél: +41 76 481 47 79 WhatsApp\nPlus d’informations sur le site web\nOne Health Permaculture Geneva\n\nRévéler les couleurs du Vivant\nEt si les plantes devenaient nos palettes de couleurs ? Bien avant l’apparition des colorants industriels\, les humains utilisaient les ressources de la nature pour colorer les tissus\, les objets et les œuvres artistiques. \nAu printemps\, les feuilles\, les fleurs et d’autres matières végétales nous offrent une formidable occasion d’explorer cette diversité de couleurs. Au cours de cet atelier\, nous vous invitons à découvrir les pigments naturels\, leurs origines et les techniques permettant de les extraire et de les utiliser. \nNous expérimenterons différentes matières végétales afin d’observer les couleurs qu’elles peuvent libérer\, les transformations possibles au cours de leur préparation et l’influence de certains paramètres sur le résultat obtenu. \nNous aborderons également les limites de ces colorants naturels\, leur stabilité dans le temps et les précautions à prendre lors de la récolte des végétaux. Une manière concrète de découvrir les ressources du jardin-forêt tout en réfléchissant aux alternatives aux colorants synthétiques. \nEntre observation\, expérimentation et créativité\, cet atelier invite à porter un regard nouveau sur les couleurs qui nous entourent et sur les possibilités offertes par le vivant. \nAu programme\n\nExplorer les couleurs présentes dans les feuilles\, les fleurs et d’autres matières végétales.\nExpérimenter des techniques simples d’extraction de pigments naturels.\nObserver les variations de couleurs selon les plantes et les méthodes utilisées.\nCréer des échantillons colorés et découvrir leurs applications artistiques.\nComprendre les enjeux écologiques et les limites des colorants naturels.\n\nVenez explorer les couleurs du printemps\, expérimenter avec les plantes et découvrir une autre façon de créer\, inspirée par la richesse du monde végétal. \nLes expériences seront adaptées aux végétaux disponibles au moment de l’atelier. La récolte se fera dans le respect des plantes et de leur environnement. \n\nRésumé du programme du Dimanche Santé Verte\n11h00 – 12h30\n1er atelier : L’écologie humaine\, « jardinage intérieur »\, à l’espace Yoga au village de Corsier\n12h45 – 14h00\n2ème atelier: L’écologie relationnelle\, pique-nique et dégustation en mindfuleating\, échanges libres au Parc PawPaw\n14h00 – 15h30\n3ème atelier: activité régénératrice du vivant\, cobénéfique pour l’humain et la planète (thème du jour) au Parc PawPaw
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