Par Amour du Vivant
Culture de Champignons Comestibles
4 octobre à 12h45 - 15h30
Dans le cadre des Dimanches Santé Verte, organisés une fois par mois, par la médecin du village de Corsier, Dre. Rola Darwiche, le Parc PawPaw accueille l‘observatoire du vivant de 12h45 à 15h30. Au préalable, le groupe participe à une séance de « jardinage intérieur », appelée « l’écologie humaine », à l’espace Yoga de Corsier de 11h00 à 12h30.
Puis un atelier « d’écologie relationnelle » avec dégustation en mindfuleating: pleine conscience et connaissance de tous les maillons alimentaires de production, cuisine, conservation d’aliments trésors sauvages, abondants principalement…au Parc PawPaw aux alentours de 12h45.
Puis un atelier de « jardinage extérieur », appelé « activités co bénéfiques régénératrices » de 14h00 à 15h30, aux thèmes variés et renouvelés chaque mois, année afin de nous permettre de progresser sur un chemin d’écologie enthousiasmante…
Pour s’inscrire :
Contact tél: +41 76 481 47 79 WhatsApp
Plus d’informations sur le site web
One Health Permaculture Geneva
Découvrez le monde fascinant des champignons !
Ni animaux, ni végétaux, les champignons forment un règne à part, essentiel au fonctionnement de la vie sur Terre. Présents depuis des centaines de millions d’années, ils ont joué un rôle majeur dans l’évolution des écosystèmes terrestres et dans la colonisation des continents par les plantes.
Aujourd’hui encore, ils sont indispensables à la vie : ils décomposent la matière organique, participent aux grands cycles naturels et vivent en étroite symbiose avec près de 90 % des plantes.
Et pour couronner le tout… certains sont délicieux !
Au cours de cet atelier, nous partirons à la découverte de cet univers étonnant et apprendrons à cultiver des champignons sur des bûches de bois frais.
Nous inoculerons notamment ensemble le mycélium de la pholiote changeante (Kuehneromyces mutabilis), un champignon comestible réputé pour sa délicatesse, naturellement présent dans nos forêts européennes.
Nous découvrirons également différentes techniques pour cultiver ses propres champignons à la maison, et verrons comment ces organismes fascinants peuvent transformer le bois et la matière organique en une nouvelle source de vie.
